Involtini di pesce spada affumicato e philadelphia
Ciao a tutti voi amanti della buona cucina! Oggi voglio parlare di un piatto che fa venire l'acquolina in bocca già solo a sentirne il nome: gli involtini di pesce spada affumicato e Philadelphia! Sì, avete capito bene: un mix di sapori che vi lascerà senza parole e che, oltre ad essere delizioso, è anche super sano! Ma non fermatevi qui, perché nel mio nuovo articolo vi svelerò tutti i segreti per preparare questo piatto in modo facile e veloce.
Preparatevi a stupire il vostro palato e a farvi leccare i baffi! E ora, senza ulteriori indugi, vi invito a leggere l'articolo completo!
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Involtini di pesce spada affumicato e philadelphia: un'esplosione di gusto
Gli involtini di pesce spada affumicato e philadelphia sono un piatto che unisce sapori intensi e contrastanti. La consistenza morbida del formaggio cremoso si sposa perfettamente con il gusto deciso e affumicato del pesce spada. Vediamo insieme come preparare questo piatto e quali sono i suoi benefici per la salute.
Ingredienti
- 400 g di filetto di pesce spada affumicato
- 150 g di philadelphia
- 50 g di olive nere denocciolate
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
Preparazione
1. Iniziamo preparando la farcitura degli involtini. Tritiamo finemente le olive nere denocciolate, l'aglio e il prezzemolo. Mettiamoli in una ciotola e aggiungiamo il philadelphia. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea.
2. Prendiamo il filetto di pesce spada affumicato e, con un coltello affilato, tagliamolo a fette sottili di circa 0,3 cm. Disponiamo le fette su un tagliere e, con l'aiuto di un matterello, schiacciamole leggermente per renderle più sottili e morbide.
3. Prendiamo una fetta di pesce spada e stendiamoci sopra un cucchiaino di crema di philadelphia. Arrotoliamo la fetta su se stessa e fissiamola con uno stecchino di legno. Ripetiamo l'operazione con tutte le fette di pesce spada.
4. In una padella antiaderente, facciamo scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e adagiamo gli involtini di pesce spada. Facciamoli cuocere per circa 3 minuti per lato, finché non saranno dorati e ben cotti.
Benefici per la salute
Gli involtini di pesce spada affumicato e philadelphia sono un piatto che unisce gusto e salute. Il pesce spada è un pesce a basso contenuto di grassi, ricco di proteine e di sostanze antiossidanti come il selenio e la vitamina E. Inoltre, il pesce spada affumicato contiene acidi grassi omega-3- Involtini di pesce spada affumicato e philadelphia- 100%, importanti per la salute del cuore e per il benessere dell'organismo.
Il philadelphia, invece, è un formaggio fresco a basso contenuto di grassi e di calorie. È ricco di calcio, di vitamina D e di proteine, e può rappresentare una valida alternativa al burro e alle creme grasse in molte preparazioni culinarie.
Conclusioni
Gli involtini di pesce spada affumicato e philadelphia sono un piatto facile e veloce da preparare, dal gusto intenso e sorprendente. Un'esplosione di sapori che unisce la morbidezza del formaggio alla decisa personalità del pesce spada. Inoltre, questo piatto può rappresentare una valida scelta per una dieta equilibrata e sana- Involtini di pesce spada affumicato e philadelphia- PROBLEMI NON PIÙ!, grazie ai benefici del pesce e del formaggio fresco. Provare per credere!
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