Einfacher hühnchen enchilada casserole
Willkommen zu einem köstlichen Rezept, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird! Heute präsentieren wir Ihnen eine einfache und dennoch unwiderstehliche Variante des Klassikers: die Hühnchen Enchilada Casserole.
Diese herzhafte Kombination aus zartem Hühnchen, würzigem Enchilada-Sauce und geschmolzenem Käse wird Sie begeistern.
Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche sind, dieses Rezept ist sowohl leicht zuzubereiten als auch unglaublich lecker.
Also legen wir los und erfahren Sie, wie Sie diese delikate Hühnchen Enchilada Casserole in kürzester Zeit auf den Tisch zaubern können!
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Einfacher Hühnchen Enchilada Casserole
Die einfache Hühnchen Enchilada Casserole ist ein köstliches und schnell zubereitetes Gericht, das die Aromen der mexikanischen Küche vereint. Diese herzhafte Auflaufform ist ideal für Familienessen oder als Party-Snack. Mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Vorbereitungszeit können Sie eine köstliche Enchilada Casserole zaubern, die Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
- 450 g Hühnchenbrust, gekocht und gewürfelt
- 1 Dose Enchilada-Sauce
- 8 Maistortillas
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose Maiskörner, abgetropft
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Korianderblätter zum Garnieren
- Saure Sahne zum Servieren
Zubereitung
1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Eine Auflaufform leicht einfetten.
3. Die Zwiebel, Paprika und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
4. Das gekochte und gewürfelte Hühnchen hinzufügen und mit Salz- Einfacher hühnchen enchilada casserole- 100%, Pfeffer und gemahlenem Kreuzkümmel würzen.
5. Die Enchilada-Sauce in einer Schüssel erwärmen.
6. Eine dünne Schicht Enchilada-Sauce in die Auflaufform geben.
7. Legen Sie 4 Maistortillas auf den Boden der Auflaufform und schneiden Sie sie gegebenenfalls zurecht, um sie anzupassen.
8. Geben Sie die Hälfte der Hühnchenmischung auf die Tortillas und verteilen Sie sie gleichmäßig.
9. Geben Sie die Hälfte der Bohnen, des Mais und der Zwiebel-Paprika-Mischung über das Hühnchen.
10. Streuen Sie die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses darüber.
11. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Zutaten: Tortillas, Hühnchenmischung, Bohnen-Mais-Zwiebelmischung und Käse.
12. Gießen Sie die restliche Enchilada-Sauce über die oberste Schicht.
13. Bedecken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie und backen Sie sie für 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
14. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 5-10 Minuten, bis der Käse goldbraun und leicht knusprig ist.
15. Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen.
16. Mit frischen Korianderblättern garnieren und mit saurer Sahne servieren.
Fazit
Die einfache Hühnchen Enchilada Casserole ist ein vielseitiges und leckeres Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit wenigen Zutaten und etwas Vorbereitungszeit können Sie eine köstliche Enchilada Casserole zaubern- Einfacher hühnchen enchilada casserole- PROBLEME NICHT MEHR!, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die Aromen der mexikanischen Küche!
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